Muchas personas me preguntan:

— Oye, Mario, ¿qué desayuno?

Lo primero que hay que tener claro, es que el desayuno no es la comida más importante del día, es un mito falso.

No hay un desayuno ideal, cada persona tiene unas necesidades y preferencias.

Si realizas un gasto energético alto y vas a necesitar energía, toma un desayuno que te ayude a completar tu actividad sin ningún problema.

Si no vas a tener un gasto calórico alto e incluso pueden sentarte pesadas algunas comidas y te van a dejar con mal cuerpo, desayuna lo que necesites y el cuerpo te pida.

Hay incluso gente que realiza un ayuno intermitente y no ingieren comida hasta que comen o poco antes. Si vas a estar cómodo así, si tu cuerpo no se va encontrar mal ni vas a sufrir debilidad muscular ni mareos, puedes llevarlo a cabo, cada persona tiene unas necesidades u otras.

Pero, recuerda, si vas a tener un gasto energético alto o vas a realizar una actividad física elevada, desayuna lo necesario para cumplirla sin problemas.

Mario Raigal